BRASILIEN, ASCARIVE (ESPRESSO)

Varenr. A069020
0 bedømmelser Skriv en anmeldelse
Brazil 1000g Fairtade special bønner er vores mest populære espresso. Dejligt kraftfuld med noter af mørk chokolade, ristede hasselnødder og røde bær. En espresso, der er nem at arbejde med og som derudover er meget smagsfuld i kombination med mælke- og planteprodukter. Kaffen kommer fra
Pris
220,00 kr.
inkl. moms
Dette produkt kan ikke bestilles i øjeblikket.
Beskrivelse
Brazil 1000g Fairtade special bønner er vores mest populære espresso. Dejligt kraftfuld med noter af mørk chokolade, ristede hasselnødder og røde bær. En espresso, der er nem at arbejde med og som derudover er meget smagsfuld i kombination med mælke- og planteprodukter.

Kaffen kommer fra kooperativet ASCARIVE (Associação dos Cafeicultores do Vale do Rio Verde) i regionen Minas Gerais. ASCARIVE blev grundlagt med tanke på, at støtte op om de små farme og mange familier der arbejder hårdt for at sikre en høj kvalitetskaffe. Med dette fokus har de erhvervet sig FAIRTRADE certifikatet, samtidig med at de har formået at vokse og opretholde en kvalitet der gør, at de kan levere god kaffe gang på gang. Brasilien kaffen er som vores eneste en natural processed kaffe. Det vil sige at bærret har fået lov til at tørre ind omkring bønnen, før den er blevet fjernet. Ved natural processed kaffe er det ikke kun bønnekvaliteten der er vigtig, men også kvaliteten på bærret, da det tvinger bønderne til at være endnu mere opmærksomme på kun at plukke de mest modne bær, da smagen af bærret tydeligt har en indvirkning på sødmen i kaffen.

Region: Minas Gerais
Farm/kooperativ: ASCARIVE
Sorter: Mundo Novo, Acaia, Yellow Bourbon
Process: Natural
Smagsnoter: Mørk chokolade, ristede hasselnødder, røde bær

Specifikationer
Base Unit of Measure Pcs
GTIN 5710129701744
Gross Weight 1,031
Certifikater Fairtrade
Kooperativ Ascarive
Type of Roasting Espresso
Bedømmelser (0)
Der er ingen bedømmelser endnu.
    Loading
    Loading