COLOMBIA, TOLIMA

Varenr. A069012
0 bedømmelser Skriv en anmeldelse
Colombia, Økologisk, Fairtrade, 250g Seneste skud på vores økologiske stamme - og en favorit bland personalet, Columbia helbønner. Kaffen er fyldig, mørk, velegnet med mælk og nem at arbejde med. Den har noter af mandler, stenfrugter og citronskal, og er velegnet både som filterkaffe og
Pris
220,00 kr.
inkl. moms
Dette produkt kan ikke bestilles i øjeblikket.
Beskrivelse
Colombia, Økologisk, Fairtrade, 250g

Seneste skud på vores økologiske stamme - og en favorit bland personalet, Columbia helbønner. Kaffen er fyldig, mørk, velegnet med mælk og nem at arbejde med. Den har noter af mandler, stenfrugter og citronskal, og er velegnet både som filterkaffe og stempelkande.

Kaffen spores tilbage til SURCAFE kooperativet i den vestlige del af det centrale Colombia. Bønnerne gror i en imponerende højde af 1500-1800 meter over havets overflade og essentielt for SURCAFE kooperativet er at være i konstant udvikling. I den forbindelse har kooperativet de senere år erhvervet sig både det økologiske certifikat og fairtrade certifikatet. Derudover arbejder de også på at blive godkendt som et rain forrest allienced kooperativ.

Et tip fra vores kafferister: eksperimenter med at brygge kaffen gennem et stoffilter (fx en hario woodneck). Dette bringer nogle fine noter af blandt andet marcipan og moden citron frem.

Region: Tolima
Farm/kooperativ: SURCAFE
Sorter: Castillo, Caturra, Variedad Colombia
Process: Washed
Smagsnoter: Mandler, Stenfrugter, Citronskal

Reference: https://www.surcafes.com
Specifikationer
Base Unit of Measure Pcs
GTIN 5710129705889
Gross Weight 1,031
Certifikater Uden certifikater
Kooperativ Calturra de Altura
Indhold pr. brygger (g) 1
Type of Roasting Regular
Bedømmelser (0)
Der er ingen bedømmelser endnu.
    Loading
    Loading