DIE WELT DER GANZEN BOHNEN



Kaffee bedeutet uns alles. Daher ist es uns besonders wichtig, woher unser Kaffee stammt. Mit großer Sorgfalt wählen wir einzelne Farmen aus, mit welchen wir als Langjährige Partner in direktem Kontakt stehen. So können wir beste Qualität und besten Geschmack sicherstellen, aber es gibt uns auch die Möglichkeit, das Wohlergehen der lokalen Kaffeebauern zu unterstützen.

Die Reise unseres Kaffees beginnt auf der Plantage unserer Partner-Farmen und führt von dort aus weiter in unsere Produktion in Middelfart, Dänemark. Hier werden die Bohnen von unserer hauseigenen Rösterin, Malu, handgeröstet. Das Ende der Reise markiert eine herrliche Tasse voller Aroma mit der du deinen Samstagmorgen beginnst.


Herkunft: Minas Gerais, Brasilien
Farm: ASCARIVE
Nuancen: Schokolade, Haselnuss, rote Beeren
Stärke: Stark
Brüh-Methode: nur Espresso empfohlen

Herkunft: Cajamarca, Peru 
Farm: COOPAFSI
Nuancen: Limette, Passionsfrucht, Dattel, Zuckerrohr
Stärke: Stark
Brüh-Methode: Espresso, sowie Filter oder Stempelkanne

Herkunft: Huila, Kolumbien
Farm: El Porvenir
Nuancen: Zitrone, Mandel, Steinfrüchte
Stärke: Mittel bis stark
Brüh-Methode: Filter oder Stempelkanne

Herkunft: Tarrazu, Costa Rica
Farm: COOPEDOTA
Nuancen: Nuss, Karamell, Kirsche
Stärke: Mittel bis stark
Brüh-Methode: Filter oder Stempelkanne

Herkunft: Nyeri, Kenia
Farm: RUMUKIA and KABARE
Nuancen: Waldfrüchte, Pflaume, Apfel, süße Schokolade
Stärke: Mittel
Brüh-Methode: Filter oder Stempelkanne

Herkunft: Caranavi, Bolivien
Farm: CIAPEC
Nuancen: Vanille, Nuss, Melone, Kürbis
Stärke: Mittel
Brüh-Methode: Filter oder Stempelkanne


Whole beans products




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